La capitale de l’Équateur est souvent négligée par les voyageurs en route vers les îles Galapagos ; cependant, sa ville captivante offre une culture et des attractions uniques. Des stands de marché remplis de produits fraîchement fabriqués et d’épices exotiques aux guérisseurs chamaniques et aux hatteaux de quatrième génération coexistant aux côtés des galeries d’art contemporaines, des cafés de boutique et des restaurants haut de gamme ; Quito se démarque comme une métropole exotique riche d’histoire et d’attractions uniques.
Venturez-vous dans la vieille ville, la maison de galeries indépendantes et de restaurants à la mode, avant de visiter le musée Intinan où les expériences aideront les visiteurs à comprendre sa signification.
La vieille ville
Quito est l’un des centres historiques les plus préservés d’Amérique latine, avec des églises baroques, des carrés paisibles, des fontaines et des jardins cachés qui remontent des siècles. La vieille ville de Quito est un coffre au trésor d’églises baroques, de carrés paisibles, de fontaines et de jardins cachés à découvrir ; Les rues pavées relient ses carrés de la vieille ville les uns aux autres, tandis que les portes grillées en fer et les passages étroits font vivre le passé ; Les chefs-d’œuvre architecturaux historiques à Quito présentent le passé colonial de l’Équateur.
L’une des meilleures choses à faire à Quito est d’explorer sa vieille ville avec un guide local, un site déclaré un site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1978. Découvrez sa planification et son histoire complexes tout en étant conduits par le biais d’un guide bien informé. Une visite guidée est particulièrement agréable pendant le crépuscule, lorsque son architecture se transforme en un pays des merveilles nocturnes magique !
La basilique del Voto Nacional est une cathédrale gothique inspirée de la cathédrale de Bourges en France qui est une structure emblématique dans la vieille ville. La légende urbaine raconte qu’à la fin de cette Marvel architecturale, l’accompagnera la fin de la civilisation telle que nous la connaissons.
QUITO propose de nombreuses attractions qui méritent d’être vues, comme le monument équateur de Cuidad Mitad del Mundo. Bien qu’il ne soit pas tout à fait sur l’équateur réel lui-même, ce magnifique monument comprend un joli village et un musée mettant en vedette des expositions sur les tribus amazoniennes ; de plus, il y a même un restaurant autochtone !
République del Cacao dans la vieille ville propose du chocolat à un seul original de fermes équatoriennes, parfait pour échantillonner dans ses tasses en forme de cacao. Si vous préférez quelque chose de plus pratique, visitez Mercado Artesanal La Mariscal, une région populaire parmi les routards dans le nord de Quito qui comprend 200 stands vendant tout, des panpipes et des bijoux aux couvertures en laine et tapisseries alpaga créées par des peuples autochtones – alors prenez un doux. Traitez aujourd’hui !
Les musées
Le Musée de Quito est une destination essentielle pour les amateurs d’art. Situé dans ce qui était autrefois l’hôpital d’origine de la ville, son complexe de bâtiments sert de galeries, de théâtres et de salons de cinéma ; un édifice circulaire massif abrite également diverses expositions ainsi que des expositions d’art contemporaines.
Le musée comprend également un manoir restauré du XIXe siècle de la collection de Maria Augusta Urrutia ; elle a légué sa fortune à des causes caritatives après avoir été orpheline à l’âge de trois ans et a légué la propriété dans son testament. Il dispose d’un mobilier intérieur exquis, notamment des lits à quatre potes, des chaises et des lustres incrustés de coquilles ; plus deux patios à soleil offrant un soulagement des bruits de la ville.
Centro de Arte Contemporáneo est une galerie impressionnante, qui sert à la fois de musée et d’espace civique. Construit sur ce qui était auparavant le premier campus d’hôpital de Quito, ses patios intérieurs d’origine restent aux côtés des salles modernes – créant un lieu passionnant qui accueille régulièrement des expositions solo, des spectacles collaboratifs, des spectacles de théâtre et des concerts.
Si vous êtes à la recherche de quelque chose d’un peu différent de votre visite typique du musée, pourquoi ne pas considérer l’histoire équatorienne et la culture indigène au Museo Interactivo de Ciencia ? Parfait pour les enfants, ce musée interactif combine des activités interactives avec l’histoire équatorienne et la culture autochtone, parfaite pour découvrir ses utilisations de l’eau des anciennes citernes sur place, ainsi que des expériences amusantes comme l’équilibrage d’un œuf sur votre tête ou le test de l’équilibre de vos hémisphères simultanément. Alternativement, faites une visite souterraine et découvrez une source importante d’eau potable vitale pour la vie quotidienne – ce qui en fait une escale essentielle sur n’importe quel itinéraire de l’Équateur pour des esprits curieux !
Les parcs
L’une des merveilles naturelles inattendues de Quito se trouve à quelques minutes en voiture de son centre-ville : le zoo de La Carolina Park présente la faune équatorienne indigène telle que les ours lunettes et les tortues Galapagos sauvés de la chasse, du commerce illégal des animaux de compagnie et de la destruction environnementale.
Les étangs tropicaux et les passerelles dans ce parc de 16,5 hectares dans le quartier chic de Guapulo de Quito peuvent être étonnants, mais ce qui se trouve au-delà est vraiment remarquable. Une fois appartenant à un banquier en disgrâce, il a été exproprié en 2013 et ouvert au public – offrant maintenant aux enfants, des pique-niqueurs et une vision exquise sur Avenida Gonzalez Suarez Highlises une oasis de répit et de plaisir.
Au centre de la vieille ville de Quito se trouve cette place animée : une plaque tournante d’activité qui ravit les visiteurs et les habitants. Les rues pavées tapissent cette place et sont remplies d’artistes de musique et de danse traditionnels ainsi que de boutiques artisanales et de restaurants confortables : il prend vie la nuit lorsque des foules multigénérationnelles remplissent ses rues pour une atmosphère animée !
À une courte distance du célèbre musée d’Intinan se trouve l’un des incontournables de la ville : le monument de l’Équateur. Non seulement les visiteurs peuvent être témoins de la Terre d’un seul endroit à zéro degré de latitude, mais il y a aussi une exposition interactive divertissante et éducative ici !
Pichincha est la plus haute montagne de Quito et se présente comme un point de repère emblématique sur son horizon. Vous pouvez faire une randonnée à son apogée ou simplement admirer sa beauté naturelle en prenant l’un des nombreux itinéraires disponibles : de la pose avec les lamas à tirer parti de plusieurs points de vue panoramiques ; Pichincha Mountain Park a vraiment quelque chose pour tout le monde !
La nourriture
L’Équateur est une terre de montagnes, de jungle et de côtes ; ainsi, sa cuisine reflète cette diversité. Quito est la capitale de l’Équateur et possède des restaurants haut de gamme pendant qu’une renaissance culinaire artisanale s’installe – ce mouvement étant soutenu par des organisations comme le pont de la canopée de Quito qui relie les agriculteurs autochtones à des chefs haut de gamme qui utilisent leurs produits dans leurs plats.
Visitez Somos pour une expérience culinaire optimiste – et soyez ravi par une murale de l’artiste local Apitatan qui pend au-dessus de sa cuisine ouverte et de son four à feu de bois ! Leur menu combine une cuisine française et équatorienne, inspirée de la formation du chef dans des restaurants étoilés Michelin en France ; vous serez surpris de voir à quel point leurs plats sont raisonnables – y compris du porc rôti entier (Hornado) et des boules de plantain vertes farcies de porc et de fromage frits.
Mercado Arena est l’un des marchés les moins connus de Quito, vendant tout, des vêtements et des outils vintage aux vieux téléviseurs et à la nourriture de rue tels que Humitas (tamales de maïs croustillant), Pan de Yuca (pain au fromage) et le célèbre thé Guayusa fait d’hibiscus fleurs et feuilles.
Pour une expérience culinaire élégante, visitez Zaza Restaurant à La Carolina pour un repas plus formel. Ce restaurant chic se spécialise dans les plats équatoriens et sud-américains : essayez leur démarreur de crabe en pierre à base de concombre et de pomme verte pour un excellent repas léger, avant de passer à des plats plus charnus tels que la queue de bœuf ou Cuy (le célèbre cobaye de l’Équateur). Terminez votre expérience en essayant leur célèbre sélection de fruits ou en visitant Yumbos Chocolate Factory / Shop pour vivre des séances de dégustation de chocolat !
La vie nocturne
Quito possède une vaste sélection de bars et de discothèques pour tout goût musical imaginable, des clubs de salsa et de danse aux sites de musique rock, punk et funk. Il y a quelque chose ici pour chaque passionné de musique à Quito !
La scène de la vie nocturne de Quito est axée sur le district de Mariscal et Plaza Foch est souvent le centre de l’activité des fêtes ici, offrant des bars, des restaurants et des clubs. Les bars facturent généralement des frais d’entrée, mais fournissent souvent des offres de boissons à certains moments de la nuit.
Si vous aimez la salsa en dansant, Salsoteca Lavoe est l’endroit pour vous. Bénéficiant de la plus grande salle de danse de l’Équateur, sa vaste piste de danse rend l’expérience mémorable, même si vous êtes amateur de Salsa. Mais même regarder ses artistes professionnels est sûr de combler tous les vides !
Kings Cross Pub à Quito se distingue comme un pub emblématique de style britannique avec de grandes offres de bière et un décor excentrique, attirant à la fois les expatriés ainsi que les jeunes habitants. Ici, vous trouverez une excellente sélection de bières complétée par des photos originales et des affiches avec des thèmes anglais encadrés tout au long, parfait pour se rencontrer. Ce lieu attire les deux ex-Pats ainsi qu’une foule locale dynamique !
Aucun bar n’est l’endroit pour ceux qui recherchent une atmosphère plus relaxante, offrant des paramètres intimes et une sélection de musique éclectique couvrant des genres de musique alternative, punk et funk.
Kika est un autre club consacré à la musique. Jouant des battements électroniques et techno, ce club attire une communauté de musique de danse enthousiaste. Bien que plus petit que certaines des autres options disponibles ici, ce lieu possède un impressionnant spectacle de lumière.